我厂始建于上世纪八十年代，前身为万县市橄榄酒厂，是一个以橄榄产品研制、开发和生产的厂家，占地面积20多亩。目前拥有研究、开发，酿造橄榄酒、橄榄油的高、中级技术人员12人，油橄榄研究会的油橄榄专家教授2人，酿造工程师、酿造一级高级技师3人。我厂研究的“和平牌”“橄榄酒”（1988年）经情报研究所重庆分所相关文献查新结果，属世界首创、称号，在经济时报刊登发表。1988年获得省、地、市级正式鉴定，得到当时四川省副省长、专买局长在全省酒类会上的高度评价，并号召凡是有油橄榄的地区，大量开发橄榄酒。同时受到中央首长邓颖超、康克清的委托，由中科院、林科院、国家科委等有关单位在北京主持的油橄榄新产品新闻发布会上，“和平牌”“橄榄酒”受到了国内外专家及国家有关领导的高度评价。1988年获四川省政府科技进步奖。1995年“和平牌”“橄榄酒”被国家科委推荐参加在北京军事博物馆举办的95食品博览会上荣获金奖。先后获得中商部新产品开发奖、四川省商业厅产品、重庆市名优产品和消费者喜爱商品，被质量万里行组委会定位“质量定点示范单位”。2013、2014连续两年被湘、鄂、赣、桂、闽、渝五省一市评为金奖。目前生产的高、中、低档的洋酒、果型产品正销往北京、广东、深圳、云南、武汉、成都、重庆等省市，深受市场和用户的青睐。